Maillard
Come Together
Tell Stories
Taste Bold
Drink Well
- À la carte
- 2.
- DISHES
- 4.
- 5.
- 6. Tartaar Bavette. Asian Style. Papadum 18
- 7. Crispy Porc Kroket Duroc. Dragon. Mosterdzaad 18
- 8.
- 9. Saku Tonijn. Nori. Tomasu Soja 19
- 10. Gerookte Paling. Biet. Dashiboter 21
- 11.
- 12. Spitskool. Burrata. BBQ Prei 17
- 13. Agnolotti. Ricotta. Gerfermenteerde Tomaat 19
- 14.
- BIG CUTS
- 16.
- 17.
- 18. Bavette Holstein 'Au Poivre' (+/- 350g) 34
- 19. Filet Pur Holstein ' Au Poivre' (+/- 350g) 45
- 20. Dunne Lende Melkkoe 5W dry-age (+/- 350g) 56
- 21. Zeebaars. Beurre Blanc. Dille 38
- 22. Tarbot Basque. Dashiboter 42
- 23.
- Desserts
- 25.
- 26.
- 27. Kers. Vanille. Balsamico 11
- 28. Dame Blanche Maillard x Manjari 13
- 29. Selectie Kazen Van Tricht 15
- 30.
- Chef's Choice
- 32.
- Les Yeux Fermés 59 p.p.
- 34.
- 35. Bite. 3 rounds of dishes. Big cut fish or Meat. Dessert
- 36.
- 37.
- 38.
- Les Yeux Fermés Prestige 79 p.p.
- 40.
- 41. BITE. 3 rounds of dishes. PREMIUM AGED MEAT SELECTION by Manuel Swaegers Or Premium FISH. Dessert
- 42.
- 43.
- 44.
- Lunchmenu 39 p.p.
- 46.
- 47. Bite. 2 rounds of dishes
- 48.
- 49. Verkrijgbaar op donderdag en vrijdagmiddag van 12.00-14.00
- 50.
- 51.
Ons culinair verhaal
Maillard is ontstaan uit onze vriendschap én onze passie voor lekker eten. Het doel? Een restaurant creëren dat uitblinkt in duidelijke smaken, werken met kwalitatieve producten en dat allemaal in een fijn kader, geserveerd met de glimlach. Een restaurant zonder overdreven franjes. Lekker eten en een goed glas erbij: niets meer, maar zeker ook niets minder.
JOIN THE TEAM
Full-time. Part-time. Flexi. Students.
Maillard is looking for new energy.
Full-time, part-time, flexi’s & students welcome.
Passion for hospitality is key — experience is a bonus.
Come grow with us.
"*" indicates required fields
Directions
Kom je met de trein, dan is het slechts een half minuutje wandelen tot in Maillard. Ben je met de auto, dan raden we je aan om één van de twee ondergrondse parkings te nemen, elk op 5 minuten wandelen. Parking Bruul en Parking Maarten zijn het dichtstbij. Kom je via de Tangent kan je Parking Mechelen P1 (station) ook inrijden. Uiteraard kun je ook proberen in de omliggende straten een plekje te vinden.
